Grillowana na szpadzie małe pikantne mięso mieszane z wołowiny i jagnięciny z orzechami pistacji oraz serem mozarellą i turecki pastirma. Podawane z sałatką z cebuli, kaszą bulgur, grillowanymi pomidorami i papryką. (200 gr mięso)
od 4 osób jest doliczany serwis 10%